Name: Креветки отварить на гриле
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: сверхмощная алюминиевая фольга; 1 ½ фунта больших креветок, очищенных и лишенных жилок; 1 фунт молодого картофеля, разрезанного пополам; 1 упаковка (12 унций) колбасы андуй, нарезанной ломтиками; 2 початка кукурузы, разрезать поперек на 4 части; 2 столовые ложки оливкового масла, разделенные; 1 ½ столовой ложки сливочного масла, разрезанного на 4 кусочка, или по вкусу; 4 чайные ложки приправы для морепродуктов (например, Old Bay®); 4 чайные ложки измельченного свежего чеснока; кошерная соль и молотый черный перец по вкусу; 1 лимон, нарезанный дольками; 2 столовые ложки измельченных листьев петрушки

Креветки отварить на гриле

⏱️ Готово за 40 min 🥄 Подготовка 25 min 🔥 Готовка 15 min 👥 4 порции 👁️ 7 просмотров

Готовые пакеты из фольги с креветками, колбасой, кукурузой и картофелем позволяют быстро и весело отварить морепродукты.

🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes

👨‍🍳 Приготовление

Вырежьте четыре 12-дюймовых листа алюминиевой фольги.

Смешайте креветки, картофель, колбасу и кукурузу.

Добавьте равную часть в центр каждого листа фольги.

Загните стороны пакетов из фольги.

Добавьте в каждый пакет 1/2 столовой ложки оливкового масла, 1 кусочек сливочного масла, 1 чайную ложку приправы для морепродуктов, 1 чайную ложку чеснока, соль и перец.

Выдавите в каждую по 1 дольке лимона и оставьте в пакете.

Аккуратно перемешайте смесь.

Сложите фольгу, чтобы полностью запечатать пакет.

Разогрейте уличный гриль на сильный огонь и слегка смажьте решетку маслом.

Готовьте пакеты на гриле, пока креветки не станут непрозрачными, а овощи не станут мягкими, около 15 минут.

Украсьте петрушкой.

💬 Комментарии