Chaudrée de crevettes et de maïs

Chaudrée de crevettes et de maïs

⏱️ Prêt en 1h 36m 🥄 Prép. 24 min 🔥 Cuisson 1h 12m 👥 4 portions 👁️ 5 vues

La chaudrée de crevettes et de maïs est une soupe impressionnante que vous pouvez préparer en 1 heure 36 minutes environ. Réalisé avec . bacon épais, oignons hachés, céleri haché, . carottes finement hachées et feuille de laurier émiettée (émiettée avec du sel pour obtenir un résultat fin), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.

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👨‍🍳 Instructions

Faire dorer le bacon et réserver.

Économisez 3 cuillères à soupe de graisse ; ajouter l'oignon, le poivron, le céleri, les carottes et le laurier.

Faire sauter 15 minutes, jusqu'à ce qu'il soit clair, mais pas brun.

Incorporer la farine et cuire 1 minute.

Ajouter l'eau et les pommes de terre.

Laisser mijoter à couvert pendant 15 minutes.

Ajouter les crevettes et cuire encore 5 minutes.

Ajouter le reste des ingrédients, y compris le bacon.

Faites bien chauffer, mais ne faites pas bouillir.

🍷 Accords Parfaits

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