Créole De Crevettes
Les crevettes créoles sont un dîner américain impressionnant que vous pouvez préparer en 1 heure 40 minutes environ. Fait avec de l'oignon moyen, émincé, c. céleri coupé en dés, . huile de salade, gousse d'ail hachée et . canette ou 2 c. tomates, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Cuire et remuer l'oignon, le céleri, le poivron vert et l'ail dans l'huile jusqu'à ce qu'ils soient tendres et non brunis.
Ajouter les tomates, la sauce tomate et l'assaisonnement.
Laisser mijoter à découvert 45 minutes.
Cuire à feu doux. Mélangez la fécule de maïs avec 2 cuillères à café d'eau.
Incorporer à la sauce.
Ajouter les crevettes.
Couvrir et laisser mijoter jusqu'à tendreté, environ 5 minutes.
Servir sur du riz.
Donne 6 portions.
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