Name: झींगा करी
Ingredients: 1 lb. बड़ा झींगा, धोया और निकाला हुआ; 2 tbsp. नींबू का रस; 1/4 tsp. लहसुन पाउडर; 1/4 tsp. प्याज नमक; 2 tbsp. वनस्पति तेल; 1 मध्यम प्याज, कटा हुआ; 1/2 हरी शिमला मिर्च, कटी हुई; 2 tbsp. कढ़ी चूर्ण; 1/2 c. पानी; 2 c. गर्म पका हुआ चावल; किशमिश; कटा हुआ नारियल

झींगा करी

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झींगा करी एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1 पौंड बड़े झींगे से बनाया गया, धोया और निकाला हुआ, 2 बड़े चम्मच। नींबू का रस, 1/4 छोटा चम्मच। लहसुन पाउडर, 1/4 छोटा चम्मच। प्याज नमक और 2 बड़े चम्मच। वनस्पति तेल, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।