Curry De Crevettes

Faire fondre le beurre dans un réchaud ou une poêle.

Ajouter l'oignon, le poivron vert et l'ail.

Cuire jusqu'à tendreté.

Incorporer la crème sure, le jus de citron et les assaisonnements.

Cuire à feu doux, en remuant constamment, jusqu'à ce que le tout soit bien chaud. (La sauce est traditionnellement fine et peut donc être absorbée par le riz au moment de servir.)