エビのファヒータ、ワカモレとピコ・デ・ガロ添え
ワカモレとピコ・デ・ガロを添えたシュリンプ・ファヒータは、適度に簡単なディナーです。皮をむいて背わたを取り除いた2ポンドのエビ(中)、新鮮なコリアンダー(硬い茎を取り除いたもの)1束、みじん切りにしたニンニク3片、種を取りみじん切りにしたハラペーニョ4個、および1cのエビで作りました。オリーブオイルを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
中くらいのボウルに、エビ、コリアンダー、ニンニク、ハラペーニョ、オリーブオイルを入れます。
2〜8時間マリネします。
大きく重いフライパンにマリネ油大さじ2を入れ、強火で熱します。
赤ピーマン、緑ピーマン、玉ねぎを加えて3〜4分炒めます。
マリネ液からエビを取り出し、フライパンに加えます。
2分間または完了するまで炒めます。
エビと野菜をトルティーヤ、ワカモレ、ピコ デ ガロと一緒にお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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