Garnelen-Gumbo
Shrimp Gumbo ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 Beutel Krabbenkochen, 1 c. Mehl, 4 qt. Wasser, 3 c. gehackte Zwiebel und 1 c. Mit gehacktem Sellerie liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Mehl in Öl anbraten, bis es kupferfarben ist.
1 Tasse Zwiebeln hinzufügen.
Einen Beutel Krabbenkochwasser ins Wasser geben und zum Kochen bringen.
Beutel entfernen und Mehlschwitze, Lorbeerblätter, restliche Zwiebeln, Sellerie, Knoblauch und Paprika hinzufügen.
1 Stunde köcheln lassen.
Dann Ro-Tel-Tomaten, Tomatensauce und Gewürze hinzufügen.
Weitere 30 Minuten köcheln lassen.
Garnelen, Frühlingszwiebeln und Petersilie hinzufügen.
Etwa 3 bis 5 Minuten kochen lassen, bis die Garnelen gar sind.
Fügen Sie 1 Esslöffel Feile hinzu.
Lorbeerblätter entfernen.
Über Reis servieren.
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