Garnelen-Gumbo
Garnelen-Gumbo ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 oz. Butter, 4 Unzen. Mehl, 1 mittelgroße Zwiebel, gewürfelt, 1 grüne Paprika, gewürfelt und 1 TL. Knoblauch, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Die Butter in einem schweren Suppentopf schmelzen; Mehl einrühren und unter häufigem Rühren bei mittlerer Hitze mittelbraun kochen.
Das Gemüse hinzufügen und umrühren.
Die Flüssigkeiten hinzufügen und zum Kochen bringen. Die Garnelen dazugeben und köcheln lassen, bis das Gemüse weich ist. (45 - 60 Minuten)
Gewürze prüfen.
Warm über Reis servieren.
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