Jambalaya de crevettes
Le jambalaya de crevettes est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. beurre, 1/2 c. oignon coupé en dés, 1/4 c. poivron vert coupé en dés, 1/2 c. du jambon cuit coupé en dés et 1 1/2 lb de crevettes crues nettoyées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Faire fondre le beurre dans une grande poêle à feu moyen.
Ajouter l'oignon et le poivron vert; faire revenir jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré.
Ajouter le jambon et les crevettes. Cuire jusqu'à ce que le jambon soit légèrement brun ou que les crevettes soient rose clair. Égoutter les tomates en mesurant le jus.
Ajoutez de l'eau au jus pour obtenir 1 1/2 tasse.
Ajouter le liquide, les tomates, le sel, le thym, le laurier, le persil et le sucre au mélange dans la poêle.
Couvrir et laisser mijoter 5 minutes.
Pour 6 personnes.
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