Jambalaya de crevettes
Le Jambalaya de crevettes est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 3 cuillères à soupe. margarine, 1/2 c. oignon haché, 1/2 c. poivron vert haché, 1/2 c. céleri haché et 1 1/2 c. jambon haché (je coupe le mien en dés), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Faire revenir tous les légumes, sauf les tomates, dans la margarine.
Saucisses tranchées brunes ; bien égoutter, puis l'ajouter ainsi que le jambon aux légumes.
Ajouter le bouillon de poulet, l'eau, les tomates et les assaisonnements. Porter à ébullition et ajouter le riz.
Couvrir et laisser mijoter à feu doux pendant 10 minutes.
Ajouter les crevettes et chauffer juste assez pour que les crevettes chauffent. Servir avec une salade verte et du pain français frais.
Pour 6 à 8 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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