虾玛莎拉(巴基斯坦)
虾玛莎拉(巴基斯坦)是一顿比较简单的晚餐。由 1 磅虾(去壳去肠)、5 瓣大蒜、1 汤匙制成。切碎的鲜姜,1 茶匙。香菜粉和1茶匙。孜然粉,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐,很快就能完成。
👨🍳 做法
将大蒜、生姜、香菜、小茴香和红辣椒一起研磨成糊状。
将锅中的油烧热;添加洋葱。
炒洋葱。加入磨碎的糊状物,低温煮约 15 分钟,直至油分离。
过滤椰子。
将椰奶加入洋葱中煮沸,然后用中小火煮15分钟。
加入虾,煮约 8 至 10 分钟,直至虾熟。
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