Pilaf de camarão
Camarão Pilaf é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/2 libra de bacon cortado em cubos, 2 xícaras. cebola picada, 1/2 xícara. arroz de grão longo, 3 c. caldo de galinha e 4 tomates médios picados, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Em uma panela grande e pesada em fogo médio, cozinhe o bacon até ficar crocante; retire da panela e reserve (reservando 1 colher de sopa de gordura).
Na mesma frigideira, refogue a cebola na gordura reservada até ficar macia.
Junte o arroz, o caldo, o tomate, o suco de limão e a pimenta; aqueça até ferver. Cobrir; reduza o fogo e cozinhe por 25 minutos ou até que o arroz esteja pronto. Junte o camarão e o bacon; cozinhe até que o camarão esteja pronto, cerca de 5 minutos.
Rende 8 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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