झींगा स्कैंपी और टमाटर ब्रोइल
यह एक त्वरित रेसिपी है जिसे हमेशा बेहतरीन समीक्षाएँ मिलती हैं। मैं आम तौर पर नुस्खा दोगुना कर देता हूं क्योंकि मेरे परिवार में हर कोई इसे सेकंडों के लिए बनाता है। कभी-कभी मैं इसे पास्ता के ऊपर भी डाल देता हूँ...यम!
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
ओवन के ब्रॉयलर को पहले से गरम कर लें, और ओवन रैक को ताप स्रोत से लगभग 6 इंच की दूरी पर सेट करें।
मध्यम आंच पर एक बड़े, ओवन-प्रूफ कड़ाही में तेल गरम करें; लहसुन डालें, और हल्का भूरा होने तक पकाएं, लगभग 1 मिनट।
झींगा और टमाटर मिलाएँ।
झींगा के गुलाबी होने तक, 3 से 5 मिनट तक पकाएँ।
शराब में डालो; 2 अतिरिक्त मिनट के लिए धीमी आंच पर पकाएं।
झींगा के ऊपर मोज़ेरेला चीज़ डालें और पनीर के पिघलने और सुनहरा होने तक भून लें।
परोसने से पहले परमेसन चीज़ और सूखे अजमोद छिड़कें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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