Name: Surlonge mijotée avec nouilles
Prep time: 22 min
Cook time: 24 min
Yield: 4
Ingredients: 1 -1/4 lb de steak de surlonge de bœuf désossé, coupé en fines lanières; 2 oignons moyens, hachés; 1 pot (4-1/2 oz) de champignons tranchés, égouttés; 1 gousse d'ail, hachée; 1 Tbsp . beurre ou bâton de margarine; 2 c. consommé de bœuf condensé; 4 -1/2 c. Sauce Worcestershire; 1 tsp . basilic séché; 3 Tbsp . farine tout usage; 1/4 c. eau froide; 6 c. nouilles chaudes cuites sans jaune

Surlonge mijotée avec nouilles

⏱️ Prêt en 46 min 🥄 Prép. 22 min 🔥 Cuisson 24 min 👥 4 portions 👁️ 30 vues

Le surlonge mijoté avec des nouilles est un plat de pâtes impressionnant que vous pouvez préparer en seulement 46 minutes. Fabriqué avec -1/4 lb de steak de surlonge de bœuf désossé, coupé en fines lanières, des oignons moyens hachés, des champignons tranchés en pot (4-1/2 oz), égouttés, une gousse d'ail hachée et . beurre ou bâton de margarine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.

👨‍🍳 Instructions

Dans une grande poêle antiadhésive, cuire le bœuf, les oignons, les champignons et l'ail dans le beurre à feu moyen pendant 5 à 7 minutes ou jusqu'à ce que la viande ne soit plus rose.

Ajouter le consommé, la sauce Worcestershire et le basilic; porter à ébullition

Réduire le feu ; couvrir et laisser mijoter pendant 50 à 60 minutes.

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