عجينة البيتزا البسيطة
عجينة البيتزا البسيطة هي وجبة سريعة وسهلة إلى حد ما يمكنك تحضيرها في حوالي ساعة و24 دقيقة. صنع مع . الخميرة الجافة النشطة . السكر، ج. الماء الفاتر، ج. دقيق لجميع الأغراض و . الملح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. متعة الجماهير التي لا تخيب أبدا.
في وعاء صغير، ذوبي الخميرة والسكر في الماء الفاتر.
اتركها حتى تصبح رغوية، حوالي 15 دقيقة.
اخلطي الدقيق والملح في وعاء كبير.
أضيفي زيت الزيتون إلى خليط الخميرة. اصنعي حفرة في الدقيق وأضيفي خليط الخميرة.
حرك المزيج. أضف دقيقًا إضافيًا إذا كان لزجًا جدًا.
اعجن على لوح مطحون أو سطح عمل حتى يصبح ناعمًا ومرنًا، وأضف الدقيق حسب الحاجة.
يجب أن يستغرق هذا حوالي 5 دقائق.
ضعي العجينة على شكل كرة. توضع في وعاء كبير وتوضع في مكان دافئ (قرب الفرن) وتغطى بمنشفة نظيفة.
اتركها ترتفع لمدة ساعة أو حتى تتضاعف الكمية.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً