Poulet grillé à la façon de Sinaloa
Le poulet grillé à la Sinaloa est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. vinaigre blanc, 1/2 c. de vinaigre aromatisé au persil et au poivre noir, 1/2 c. d'eau, 2 gousses d'ail écrasées et hachées et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Mélanger le vinaigre, l'eau, l'ail, le sel, la poudre de chili, l'origan, le poivre et la feuille de laurier.
Lavez le poulet et séchez-le.
Placer le poulet dans un plat peu profond et laisser mariner.
Couvrir et réfrigérer 3 heures en retournant une fois.
Porter à température ambiante pour griller.
Égoutter de la marinade.
Cuire sur des charbons ardents 20 à 30 minutes, en arrosant de temps en temps.
Servir avec de la salsa maison et des tortillas.
🍷 Accords Parfaits
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