Aufgespießte Hähnchenschenkel in Kreuzkümmel

Aufgespießte Hähnchenschenkel mit Kreuzkümmel sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 bis 2 Pfund schweren Hähnchenschenkeln (ohne oder ohne Knochen), 2/3 c. Buttermilch, 2 Knoblauchzehen, gehackt, 2 EL. Kreuzkümmel und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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