Pfannenburger

In der Pfanne Rindfleisch, Zwiebeln und Sellerie kochen, bis das Rindfleisch braun und die Zwiebeln zart sind; Überschüssiges Fett abtropfen lassen.

Tomatensauce, Wasser, schnell kochende Haferflocken, Salz, Worcestershire-Sauce, Chilipulver, Pfeffer und scharfe Pfeffersauce einrühren.

Ohne Deckel etwa 30 Minuten köcheln lassen, bis die Mischung die gewünschte Konsistenz hat.

Etwa 1/4 Tasse Fleischmischung in jedes Brötchen geben.

Ergibt 14 bis 16 Sandwiches.