Courge à la poêle
La courge à la poêle est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 56 minutes. Réalisé avec . huile de maïs, courgettes moyennes (environ 3/4 lb), coupées en tranches de 1/4 de pouce, . sel, . feuilles de basilic séchées écrasées et petit oignon tranché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Chauffer l'huile de maïs dans une poêle à feu moyen.
Ajouter l'oignon; faire sauter en remuant fréquemment jusqu'à tendreté.
Incorporer les courgettes, la courge, le sel, les feuilles de basilic, le poivre et le laurier.
Couvrir et laisser mijoter environ 20 minutes ou jusqu'à tendreté.
Donne quatre portions de 3/4 tasse.
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