Pollo teriyaki con miel en olla de cocción lenta

Mezcle la salsa de soja, la miel, el vinagre de vino de arroz, la cebolla, el ajo, la pimienta y el jengibre molido en un tazón pequeño y reserve.

Engrasa la olla de cocción lenta y agrega las pechugas de pollo. Vierta la salsa sobre el pollo, cubra y cocine a temperatura alta durante 3-4 horas.

Retirar y escurrir el pollo y reservar en un bol grande.

Triture bien con dos tenedores.

Transfiera la salsa sobrante a una cacerola y agregue agua mezclada con la harina de maíz. Reducir a fuego medio hasta que espese.

Agrega el pollo a la salsa y mezcla bien.

¡Sirva sobre una cama de arroz con cebolletas y semillas de sésamo!

¡Disfrutar!