Poulet teriyaki au miel à la mijoteuse

Mélangez la sauce soja, le miel, le vinaigre de vin de riz, l'oignon, l'ail, le poivre et le gingembre moulu dans un petit bol et réservez.

Huiler la mijoteuse et ajouter les poitrines de poulet. Versez la sauce sur le poulet, couvrez et laissez cuire à feu vif pendant 3 à 4 heures.

Retirez et égouttez le poulet et réservez-le dans un grand bol.

Râpez soigneusement avec deux fourchettes.

Transférez les restes de sauce dans une casserole et ajoutez l'eau mélangée à la maïzena. Réduire à feu moyen jusqu'à épaississement.

Ajouter le poulet à la sauce et bien mélanger.

Servir sur un lit de riz avec des oignons nouveaux et des graines de sésame !

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