Steak et légumes à la mijoteuse
Le steak et les légumes à la mijoteuse sont un repas moyennement facile à la mijoteuse. Composée de steak de surlonge maigre, de gros oignon blanc, de sauce soja à faible teneur en sodium, d'huile de sésame et de gingembre frais, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Couper les biftecks de haut de surlonge en lanières d'un demi-pouce (1 ¼ cm) d'épaisseur.
Placer la sauce soja, l'huile de sésame, le gingembre, l'ail, l'oignon et la viande dans une grande mijoteuse et bien mélanger.
Placez le couvercle dessus.
Réglez la mijoteuse sur le réglage bas pendant 3 heures.
Retirez les oignons de la mijoteuse.
Versez les choux de Bruxelles, le poivron et les carottes. Mélangez soigneusement.
Cuire à feu doux encore 1 heure.
Servir avec une portion de riz brun.
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