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धीमी कुकर स्विस स्टेक
एक दिन मैंने इसे अपने क्रॉक पॉट में एक साथ फेंक दिया और हमें यह बहुत पसंद आया! इसमें थोड़ा समय लग रहा है क्योंकि मैंने पहले सब्ज़ियाँ भून लीं और मांस को भूरा कर दिया, लेकिन यह इसके लायक है। पहले मांस को भूरा करने से उसका स्वाद बेहतर हो जाता है। यह मसले हुए आलू के साथ बहुत अच्छा है!
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
एक उथले कटोरे में, आटा, नमक और काली मिर्च मिलाएं।
आटे के मिश्रण में गोल स्टेक के टुकड़ों को हल्के से लपेटें।
एक कड़ाही में मध्यम आंच पर तेल गर्म करें और अजवाइन, प्याज और गाजर को नरम होने तक लगभग 5 मिनट तक भूनें।
गर्मी से हटाएं और एक ओर रख दें।
इसमें गोल स्टेक के टुकड़े मिलाएं और हल्का भूरा होने तक पकाएं।
सब्जियों और स्टेक को धीमी कुकर में रखें।
टमाटरों को जूस, वॉर्सेस्टरशायर सॉस और ब्राउन शुगर के साथ मिलाएं।
ढककर धीमी आंच पर 8 से 10 घंटे तक पकाएं, जब तक कि गोल स्टेक बहुत नरम न हो जाए।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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