Boulettes de viande à la saucisse de dinde à la mijoteuse

Name: Boulettes de viande à la saucisse de dinde à la mijoteuse
Prep time: 20 min
Cook time: 245 min
Yield: 12
Ingredients: 1 tablespoon Huile d'olive vierge extra; 4 cloves ail, finement haché, divisé; 2 (28 ounce) cans tomates concassées; 1/2 teaspoon origan séché; 1 3/4 teaspoons sel, divisé; 2 pounds saucisse de dinde, boyaux retirés et émiettés; 1 1/4 pounds dinde hachée maigre; 1 1/4 cups chapelure sèche nature; 3/4 cup fromage parmesan fraîchement râpé; 2 gros œufs; 1/4 cup persil frais haché

⏱️ Prêt en 4h 25m 🥄 Prép. 20 min 🔥 Cuisson 4h 5m 👥 12 portions 👁️ 20 vues

Les boulettes de viande de saucisse de dinde à la mijoteuse sont un repas impressionnant à la mijoteuse que vous pouvez préparer en 4 heures 25 minutes environ. Fabriquée avec 1 cuillère à soupe d'huile d'olive extra vierge, 4 gousses d'ail finement hachées, divisées, 2 boîtes (28 onces) de tomates concassées, ½ cuillère à café d'origan séché et 1 ¾ cuillères à café de sel, divisées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Mijoté

📊 En un coup d'œil

Préparation 20 min

Cuisson 4h 5m

Portions 12

Difficulté Hard

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 12

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 331

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 16.6g 21%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 1175mg 51%

Glucides totaux 19.4g 7%

Fibres alimentaires 3.1g 11%

Sucres totaux 0.8g

Protéines 29.1g 58%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen.

Ajouter la moitié de l'ail et faire revenir pendant 30 secondes.

Grattez au fond d'une mijoteuse et incorporez les tomates, l'origan et 3/4 cuillère à café de sel.

Mélanger le reste de l'ail, le reste du sel, les saucisses de dinde, la dinde hachée, la chapelure, le parmesan, les œufs et le persil dans un grand bol.

Mélangez avec vos mains et formez des boules de 2 pouces.

Placer dans la mijoteuse.

Verser le mélange de tomates sur les boulettes de viande.

Couvrir et cuire à feu doux jusqu'à ce qu'il ne soit plus rose au centre, 4 à 5 heures.