Rôti de chevreuil aux légumes à la mijoteuse
Le rôti de chevreuil aux légumes à la mijoteuse est un repas moyennement facile à la mijoteuse. Fabriqué avec 4 lb de rôti de chevreuil, 1/2 c. sauce soja, 4 c. sauce Worcestershire, 1 c. flocons d'ail et attendrisseur de viande assaisonné, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Couper les quartiers en rôti.
Saupoudrer le rôti de sauce soja et de sauce Worcestershire; laisser reposer 1 heure.
Ajouter l'attendrisseur de viande assaisonné et les flocons d'ail.
Envelopper le rôti dans des tranches de bacon et placer dans la cocotte.
Ajouter les pommes de terre, les carottes et l'oignon émincé.
Mélangez le bouillon de bœuf selon les instructions et versez-le au fond de la cocotte.
Couvrir et cuire à feu doux pendant 6 1/2 heures ou 3 1/2 heures à feu vif.
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