スモークブリスケット

Name: スモークブリスケット
Ingredients: 1 bottle 液体の煙; 1 tsp. セロリ塩; 1 tsp. ガーリックソルト; 1 tsp. 玉ねぎ塩; 1 牛胸肉; 2 tbsp. ウスターソース

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スモークブリスケットは、適度に簡単なディナーです。リキッドスモークボトル1本、小さじ1で作りました。セロリ塩、小さじ1ガーリックソルト、小さじ1玉ねぎ塩と牛肉ブリスケット 1 枚を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。ご家族でのディナーや特別な機会に最適です。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

#燻製 #夕食

📊 概要

難易度 Medium

🛒 材料

1 bottle 液体の煙

1 tsp. セロリ塩

1 tsp. ガーリックソルト

1 tsp. 玉ねぎ塩

1 牛胸肉

2 tbsp. ウスターソース

👨‍🍳 作り方

ブリスケットは最も低価格の部位で、通常は挽いてハンバーガーにします。

このマリネとゆっくりとした調理プロセスにより、柔らかくなり、風味が加わります。

肉は細長く崩れるので、バーベキューソースを加えてバンズに挟んでおいしいサンドイッチを作ることができます。

🍷 完璧なペアリング