Gar ahumado

Gar ahumado

⏱️ Listo en 1h 16m 🥄 Prep 12 min 🔥 Cocción 1h 4m 👥 4 porciones 👁️ 16 vistas

El gar ahumado es un plato a la parrilla moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 16 minutos. Hecho con . gar, cortado a lo largo en tiras de 1 pulgada, salsa de tomate (pequeña), tomates ro-tel, mantequilla y cebolla picadas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.

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👨‍🍳 Instrucciones

Sazone el gar.

Fume durante 4 horas sobre fresno o nogal.

Retirar y cortar en trozos de 1 pulgada.

Derrita la mantequilla y dore el gar durante 1 minuto. Agrega el resto de ingredientes.

Cubra y cocine a fuego lento durante 15 minutos.

Para servir, vierta la cantidad deseada de frijoles sobre el arroz.

Agrega unos trozos de gar y salsa.

Disfrutar.

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