Pizza au saumon fumé et au brie
La pizza au saumon fumé et au brie est un dîner facile. Fabriqué avec 1 coquille de boboli (12 pouces) ou 4 coquilles de six pouces, 1 meule (15 oz) de fromage brie, 3 oz. saumon fumé, coupé en morceaux d'un pouce et 1 1/2 c. aneth frais haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Placer la coquille de pizza sur une plaque à pâtisserie.
Avec un couteau bien aiguisé, coupez la croûte du fromage en mouillant souvent le couteau pour éviter qu'il ne colle.
Coupez le fromage en petits morceaux et disposez-le sur la croûte à pizza.
Cuire au four à 450° pendant cinq minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit à moitié fondu.
Disposer le saumon fumé sur le fromage.
Saupoudrer d'aneth.
Remettre au four et cuire encore trois à quatre minutes.
Laisser reposer à température ambiante pendant cinq minutes avant de couper.
🍷 Accords Parfaits
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