Saumon fumé et penne (ou poulet ou crevettes)
Le saumon fumé et les penne (ou poulet ou crevettes) sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 cuillère à soupe. huile d'olive, 3 c. ail haché, 2 échalotes hachées, 1 à 1-1/2 lb. tomates roma, épépinées et 1 c. bouillon de poisson ou bouillon de poulet ou jus de palourdes, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Dans une grande poêle, faire revenir l'ail et les échalotes dans l'huile d'olive.
Ajoutez les tomates en dés.
Ajoutez le 1 c. le liquide que vous avez choisi ; remuez bien.
Ajouter le saumon, le jus de citron, la ciboulette et les pâtes ; remuez bien.
Faites chauffer et ajoutez 1/2 c. Crème fraîche.
Servir immédiatement.
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