Räucherlachsbällchen
Smoked Salmon Ball ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 (8 oz.) Dose rotem Lachs, 1 (8 oz.) Frischkäse, 1 EL. Zitronensaft, 1/4 TL. Salz und 2 TL. Mit frisch gehackten Zwiebeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Lachs abtropfen lassen.
Knochen, Haut und Flocken entfernen.
Frischkäse, Zitronensaft, Zwiebel, Meerrettich, Salz und Flüssigrauch vermischen. Lachs hinzufügen.
Zu einer Kugel formen und mindestens 4 Stunden kalt stellen.
Zum Garnieren Nüsse und Petersilie leicht auf die Lachskugel drücken.
🍷 Perfekte Kombinationen
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