Räucherlachsform

Räucherlachsform

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Räucherlachsform ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/2 Pfund Dosenlachs, abgetropft, in Flocken und ohne Knochen, 8 oz. Frischkäse, 1 EL. Zitronensaft, 2 EL. geriebene Zwiebel und 1/4 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Lachs mit weichem Frischkäse, Zitronensaft, Zwiebeln, Meerrettich, Flüssigrauch und Salz verrühren, bis alles gut vermischt ist. Die Mischung im Kühlschrank aufbewahren, bis sie fest genug ist, um eine Kugel zu formen.

In gehackten Pekannüssen wälzen.

Einpacken und bis zum Servieren erneut im Kühlschrank lagern. Mit Crackern servieren.

🍷 Perfekte Kombinationen

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