السجق المدخن أو غراتان
السجق المدخن Au Gratin هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 رطل من النقانق المدخنة، مقطعة إلى شرائح بحجم 1/2 بوصة، 1 بصلة كبيرة، مفرومة، 1 ملعقة كبيرة. زيت وبطاطس غراتان و 2 1/2 ج. الماء، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.
👨🍳 طريقة التحضير
يُطهى النقانق والبصل في المقلاة حتى ينضج البصل مع التحريك بشكل متكرر.
أضيفي البطاطس، مزيج السجق، 2 1/2 كوب ماء وفلفل.
يُطهى على نار خفيفة لمدة 10 دقائق مع التحريك من حين لآخر.
أضف الجزر، واخلطه بلطف.
يُطهى على نار خفيفة لمدة 10 دقائق أطول أو حتى يصبح الجزر طريًا ومقرمشًا.
ضجة في البروكلي والجبن.
يُغطى ويُطهى لمدة تتراوح بين 5 إلى 10 دقائق أو حتى ينضج البروكلي.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً