Pavo Ahumado
El pavo ahumado es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 pavo (de 10 a 12 libras), 3 tallos de apio, 2 cebollas medianas, 1 barra de mantequilla o margarina y 1/2 cucharadita. ajo en polvo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Preparar la parrilla.
Remoje los chips de nogal en agua.
Limpia y seca el pavo por dentro y por fuera.
Sal la cavidad.
Rellene la cavidad del cuello con 1 tallo de apio, partido en trozos para que quepan, y media cebolla; Sujete la abertura con alfileres o cosa con hilo.
Rellene el resto del apio y la cebolla en la cavidad del cuerpo.
Braguero.
Doble las puntas de las alas hacia atrás.
Cubra con toallas de papel húmedas y refrigere.
🍷 Maridajes Perfectos
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