Peito de peru defumado (cozido na grelha)

Peito de peru defumado (cozido na grelha)

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Peito de peru defumado (cozido na grelha) é um jantar fácil. Feita com 1 peito de peru fresco ou descongelado, 1 saco grande de papel alumínio para assar, 1 garrafa grande de molho italiano e 1 garrafa pequena de molho de soja, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.

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👨‍🍳 Modo de preparo

Misture o molho e o molho de soja.

Coloque o peru em um saco plástico.

Despeje o molho sobre o peru e deixe marinar na geladeira durante a noite.

Retire o peru do saco plástico, economizando líquido.

Coloque o peru em um saco para assar.

Ligue a grelha baixa de um lado.

Não ligue o outro lado da churrasqueira.

Coloque o peru no lado frio da grelha.

Grelhe por 5 a 6 horas ou 25 minutos por lb.

🍷 Combinações Perfeitas

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