Fettuccini de peru defumado
Fettuccini de peru defumado é um jantar moderadamente fácil. Feito com 8 onças. macarrão cru (qualquer tipo), 3 colheres de sopa. manteiga ou margarina, 3 colheres de sopa. farinha de trigo, 1 c. leite e 1 c. caldo de galinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
Cozinhe macarrão.
Pique o peru em cubos.
Derreta a manteiga ou margarina em uma panela média.
Junte a farinha.
Aos poucos adicione o leite e o caldo.
Cozinhe e mexa em fogo médio até engrossar.
Adicione o queijo parmesão, sal, pimenta, peru e cogumelos.
Continue aquecendo até que o peru esteja quente.
Sirva sobre macarrão cozido.
Rende 4 a 5 porções.
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