Soupe à la dinde fumée
La soupe à la dinde fumée est un dîner moyennement facile. Composée d'1 carcasse de dinde fumée ou de restes de dinde, de 5 ou 6 pommes de terre irlandaises moyennes, de 2 branches de céleri, de 3 carottes et de 3 cubes de bouillon de poulet, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Faire bouillir la carcasse et retirer la viande des os.
Ajouter tous les autres ingrédients et cuire jusqu'à tendreté.
La recette peut être adaptée selon les besoins.
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