صقيع كريمة الزبدة الناعمة

اخفقي السمن والزبدة في وعاء كبير باستخدام خلاط كهربائي حتى يصبح المزيج ناعمًا، لمدة 3 دقائق تقريبًا؛ ضجة في مستخلص الفانيليا.

يُخفق السكر، كوبًا واحدًا في كل مرة، مع خليط الزبدة على سرعة متوسطة.

أضيفي الحليب واخفقي على سرعة عالية حتى يصبح خفيفًا ورقيقًا.

إبقاء الجليد مغطى بقطعة قماش مبللة حتى تصبح جاهزة للتزيين.

للحصول على أفضل النتائج، احتفظي بالثلج مبردًا عند عدم استخدامه.