Steak et oignons étouffés
Le steak et les oignons étouffés sont un dîner moyennement facile. Fait avec 4 (4 oz) steaks de surlonge maigres coupés en cubes, 1/2 c. assaisonnement citron-herbes sans sel, aérosol de cuisson végétal, 1 oignon moyen, tranché et séparé en rondelles et 1 c. granulés de bouillon aromatisés au bœuf, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Saupoudrer le steak d’assaisonnement citron-herbes.
Enduire une grande poêle antiadhésive d’enduit à cuisson; placer à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit chaud.
Ajouter le steak et cuire 2 minutes de chaque côté pour le saisir.
Disposer les rondelles d'oignon sur le steak.
Mélanger les granules de bouillon et l'eau chaude en remuant bien; ajouter à la poêle.
Porter à ébullition; couvrir, réduire le feu et laisser mijoter 12 à 15 minutes ou jusqu'à ce que l'oignon soit tendre.
Retirer le steak et l'oignon de la poêle; garder au chaud.
🍷 Accords Parfaits
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