Swai sofocado

Name: Swai sofocado
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Yield: 5
Ingredients: 5 (4 ounce) fillets pez swai; 2 tablespoons jugo de limón, o más al gusto; 1 teaspoon perejil seco; 1/2 teaspoon polvo de ajo; sal y pimienta negra molida al gusto; 1 cup queso cheddar fuerte rallado; 1 (15 ounce) can tomates cortados en cubitos asados al fuego; 1/2 teaspoon albahaca seca

⏱️ Listo en 40 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cocción 30 min 👥 5 porciones 👁️ 7 vistas

En el norte de Nueva York nos gusta nuestro fuerte queso Cheddar. Otros quesos también pueden funcionar bien. Esto queda excelente si se sirve con una guarnición de pasta o verduras al vapor y un panecillo.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Cena

📊 Resumen

Preparación 10 min

Cocción 30 min

Porciones 5

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

5 (4 ounce) fillets pez swai

2 tablespoons jugo de limón, o más al gusto

1 teaspoon perejil seco

1/2 teaspoon polvo de ajo

sal y pimienta negra molida al gusto

1 cup queso cheddar fuerte rallado

1 (15 ounce) can tomates cortados en cubitos asados al fuego

1/2 teaspoon albahaca seca

Información Nutricional

Porciones por receta 5

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 271

% Valor Diario*

Grasa total 16.2g 21%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 498mg 22%

Carbohidratos totales 6g 2%

Fibra dietética 0.8g 3%

Azúcares totales 2.4g

Proteína 24g 48%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

Coloque el pescado swai en una fuente para hornear de 8x11 pulgadas.

Vierta el jugo de limón sobre el pescado y sazone con perejil, ajo en polvo, sal y pimienta.

Espolvoree queso cheddar sobre el pescado y cubra con tomates asados al fuego y albahaca.

Hornee en el horno precalentado hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor, aproximadamente 30 minutos.