Biscuits mous à la mélasse
Les biscuits mous à la mélasse sont un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 1/4 c. beurre ou margarine, 1/3 c. cassonade bien tassée, 1 1/2 c. mélasse, 1 œuf et 1 1/2 c. gingembre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Crémer le beurre et le sucre jusqu'à consistance légère et mousseuse.
Ajouter la mélasse et l'œuf; mélanger jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Tamisez ensemble les épices et 2 tasses de farine et ajoutez-les au mélange crémeux en alternant avec l'eau bouillante.
Ajoutez une autre tasse de farine et mélangez bien.
Ajoutez les 2 tasses de farine restantes avec le bicarbonate de soude et le sel.
Bien mélanger.
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