Pretzels suaves
Soft Pretzels es un refrigerio moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 28 minutos. Elaborado con levadura de bizcocho disuelta en 1 1/2 c. agua tibia, . sal, . azúcar y c. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Disuelva la levadura en agua tibia.
Agrega 1 cucharadita de sal y 1 cucharada de azúcar; Incorpora la harina.
Amasar la masa hasta que quede suave.
Cortar en trozos pequeños.
Enrolle en cuerdas y gírelas hasta darle la forma deseada. Colóquelo en una bandeja para hornear galletas ligeramente engrasada.
Unte el pretzel con huevo batido.
Espolvorea con sal gruesa.
Hornee inmediatamente a 425° durante 12 a 15 minutos.
(Para pretzels duros, use solo 1 1/4 taza de agua y agregue 1/4 taza de mantequilla derretida.
Dale forma más pequeña y hornea hasta que se dore).
🍷 Maridajes Perfectos
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