Biscuits au sucre mou IV
Cette recette est gagnante du ruban bleu de la foire d'État. Il s'agit d'une recette de biscuits au sucre facile, vous n'avez pas besoin de l'étaler et les biscuits sont moelleux et moelleux, contrairement aux autres biscuits au sucre. N’importe qui peut les fabriquer.
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Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).
Dans un bol moyen, battre ensemble le beurre, le shortening et le sucre.
Incorporer les œufs et la vanille.
Mélanger la farine, la levure chimique et le sel, incorporer au mélange crémeux jusqu'à ce que la pâte se rassemble.
Rouler la pâte en boules de la taille d'une noix et rouler les boules dans le sucre.
Placez-les sur une plaque à biscuits non préparée, espacées d'environ 2 pouces.
Cuire les biscuits 10 à 12 minutes au four préchauffé, jusqu'à ce que le fond soit légèrement brun.
Retirer des plaques à pâtisserie et laisser refroidir sur des grilles.
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