Sopaipillas
Sopaipillas ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 44 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Mehl, . Salz, . Backpulver, . Zucker und c. Durch das Backfett liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Die ersten 4 Zutaten in eine Schüssel geben und gut vermischen.
Das Backfett einschneiden, bis es krümelig ist.
In der Mitte gut formen.
Hefe in 1/4 Tasse warmem Wasser auflösen.
Nach dem Abkühlen in der Schüssel zur Brühmilch geben. In die trockenen Zutaten gießen.
Gut mischen.
15 bis 20 Mal kneten.
10 Minuten stehen lassen.
Auf einer bemehlten Arbeitsfläche 0,6 cm dick ausrollen; in Quadrate oder Dreiecke schneiden.
Bei 420 °C frittieren, bis es aufgebläht und goldbraun ist.
Ergibt 24 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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