Dessert au cheesecake Sopapilla

Préchauffer un four à 350 degrés F (175 degrés C).

Battre le fromage à la crème avec 1 1/2 tasse de sucre et l'extrait de vanille dans un bol jusqu'à consistance lisse.

Déroulez les boîtes de pâte à croissants et utilisez un rouleau à pâtisserie pour façonner chaque morceau en rectangles de 9 x 13 pouces.

Presser un morceau au fond d'un plat allant au four de 9 x 13 pouces.

Étalez uniformément le mélange de fromage à la crème dans le plat allant au four, puis recouvrez avec le reste de pâte à croissant.

Verser uniformément le beurre fondu sur le dessus du cheesecake.

Mélangez la 1/2 tasse de sucre restante avec la cannelle dans un petit bol et saupoudrez le cheesecake avec les amandes.

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que la pâte à croissant soit gonflée et devenue dorée, environ 45 minutes.

Laisser refroidir complètement dans le moule avant de couper en 12 carrés.