Croustilles de sorgho
Sorghum Crinkles est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2/3 c. d'huile végétale, 1 c. sucre, 1 œuf, 1/4 c. sorgho et 2 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Mélanger l'huile et 1 tasse de sucre dans un grand bol.
Ajouter l'œuf; bien battre. Incorporer la mélasse. Mélanger la farine, le sel, le soda, la cannelle et le gingembre.
Ajouter au mélange de mélasse. Remuez bien.
Rouler la pâte en boules de 1 pouce. Rouler chacun dans 1/4 tasse de sucre restant.
Placer à 2 pouces d'intervalle sur une plaque à biscuits graissée.
Cuire au four à 350° pendant 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
Retirer sur une grille pour refroidir. Donne environ 4 douzaines.
🍷 Accords Parfaits
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