Bœuf aigre et raviolis
Sour Beef And Dumplings est une collation moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure environ. Réalisé avec . ou alors faire briller le bœuf ou le paleron, le gras coupé, l'oignon haché, . sel, feuille de laurier et biscuits au gingembre écrasés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Faire bouillir le bœuf dans 5 tasses d'eau pendant 1 1/2 heure ou jusqu'à ce que le bœuf soit tendre, après avoir ajouté l'oignon, le sel, le laurier, le piment de la Jamaïque et les clous de girofle.
Refroidissez 2 tasses de jus chaud.
Ajouter les biscuits au gingembre; mélanger.
Incorporer la cassonade.
Laisser mijoter 45 minutes ou plus.
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