Enchiladas au poulet à la crème sure
Les enchiladas au poulet à la crème sure sont un dîner moyennement facile. Composée de 1 poulet bouilli, désossé et coupé en bouchées, 12 tortillas de farine (en TNO - tortillas de maïs), 1 petit oignon haché, 1 petite boîte de piments verts coupés en dés et 1 petite boîte d'olives noires coupées en dés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Mélanger tous les ingrédients.
Gardez-en suffisamment pour l'étaler sur le dessus de la cocotte.
Remplissez chaque tortilla du mélange et roulez.
Tartiner le dessus avec les restes du mélange.
Cuire au four à 350° pendant 45 minutes.
Donne douze enchiladas de 10 pouces, ou plus si les tortillas sont plus petites.
Ils se congèlent bien aussi.
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