Sauerrahm-Hähnchen-Enchiladas (für 4 Personen)
Sauerrahm-Hühnchen-Enchiladas (für 4 Personen) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 gekochtem und zerschnittenem Huhn, 2 Dosen Hühnercremesuppe, 1 c. Sauerrahm, 1 c. geriebener Cheddar-Käse und 1 1/2 TL. Mit Zwiebeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Backofen auf 350° vorheizen.
In einem Topf Suppe, Sauerrahm, Zwiebeln und Chilis 5 Minuten lang erhitzen.
In der Zwischenzeit die Tortillas in heißem Öl weich machen und auf Küchenpapier abtropfen lassen.
Belegen Sie jede Tortilla mit Hühnchenstücken und 2 Esslöffeln Suppenmischung.
Aufrollen. In einer geölten 9-Zoll-Pfanne anrichten.
Die restliche Suppenmischung über die Enchiladas gießen.
Mit geriebenem Käse belegen.
30 Minuten backen.
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