Sauerrahm-Kaffeekuchen
Sauerrahm-Kaffeekuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3/4 c. Margarine, 1 c. Zucker, 3 Eigelb, 1 c. Sauerrahm und 3 Eiweiß liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
3/4 Tasse Margarine und 1 Tasse Zucker schaumig rühren.
Eigelb einzeln mit Sauerrahm dazugeben und schaumig schlagen.
Mehl, Natron und Backpulver hinzufügen.
Eiweiß steif schlagen und unterheben.
In eine gefettete und bemehlte Gugelhupfform füllen.
Mit 1/2 Tasse Zucker, Zimt, gehackten Pekannüssen und Butter bestreuen.
Bei 325° etwa 1 Stunde backen.
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