Salsa de crema agria

Remoje la gelatina en agua fría en una cacerola pequeña durante 5 minutos. Disolver sobre agua caliente hasta que esté líquido.

Agregue 1/4 taza de crema agria gradualmente para que se disuelva con la gelatina.

Revuelva para mezclar.

Agregue a la crema agria restante con la cebolla y la sal y mezcle bien. Cubra bien y enfríe en el refrigerador durante al menos 2 horas.

Justo antes de servir, revuelva con un tenedor y agregue el tocino desmenuzado.